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PRIMITIVO AL TOP NEL MONDO SUBITO DOPO PROSECCO

 La vendemmia 2018 si prefigura ottima per qualità e quantità, secondo le rilevazioni di UE.COOP , l’Unione Europea delle Cooperative regionale, con un sostanziale recupero sulll’annata vitivinicola 2017.
La campagna vitivinicola 2018, dopo un 2017 da dimenticare, salvo condizioni climatiche avverse per le uve rosse dovute alla variabilità del tempo a cui siamo ormai abituati, dovrebbe segnare un aumento del 15% delle quantità prodotte, una crescita che avrebbe potuto essere ancora più sensibile se non fosse stato per grandinate, nubifragi e bruschi cambiamenti climatici dei primi 6 mesi dell’anno”.

Così il Vicepresidente Nazionale di UE.COOP, Angelo Maci, presidente di Cantine Due Palme,fotografa la situazione della vendemmia allo stato attuale.

Le uve sono in fase di maturazione – rileva UE.COOP – e nelle campagne si temono nuove ondate improvvise di maltempo che, unitamente a umidità e nebbie notturne, causerebbero l’insorgenza di muffe e marciumi acidi, determinando devastanti condizioni di svantaggio.
Maci aggiunge “che il Primitivo è uno dei vini più consumati al mondo, secondo solo al Prosecco. Grande successo delle ‘bollicine’ made in Puglia, anche grazie alla straordinaria versatilità del Negroamaro in purezza che, oltre ad essere un grande vino rosso e rosato, ha rivelato delle straordinarie performance nella spumantizzazione”.
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