ONU: ITALIA PRONTA A DIFENDERE IL SUO AGROALIMENTARE
Monta la preoccupazione del settore alimentare italiano in vista del 27 settembre prossimo, quando nell'ambito dell'assemblea generale delle Nazioni Unite i capi di stato e di governo si riuniranno in un incontro di alto livello sulle malattie non trasmissibili come l'obesità, il diabete, le condizioni cardiovascolari e i tumori. In quell'occasione, i partecipanti saranno chiamati a esprimersi su una serie di proposte dell'Organizzazione mondiale della sanità che rischiano di colpire negativamente vari prodotti alimentari italiani al centro della dieta mediterranea.
Nella peggiore delle ipotesi, prodotti come olio di oliva, Parmigiano reggiano, Prosciutto di Parma, i dolci, i vini - tacciati come "non salutari" - potrebbero finire per essere paragonati alle sigarette, bollati con etichette giudicate "discriminatorie e dissuasive all'acquisto". Contro le malattie non trasmissibili, infatti, l’Oms suggerisce agli Stati tre mosse: una tassazione pesante su prodotti alimentari più ricchi di sale, grassi o zuccheri per disincentivarne l’acquisto; l'adozione di un sistema di etichettatura dissuasivo e discriminante e di norme che restringano o vietino la possibilità per le aziende di pubblicizzare i suddetti prodotti. Sembra che sia il Nord Europa e l’America Latina abbiano proposto provvedimenti draconiani contro la filiera agro-alimentare italiana. Non a caso in Cile le eccellenze alimentari italiane vengono penalizzate con un ottagono nero di “warning” che assomiglia alle avvertenze di pericolo usate sui pacchetti di sigarette. E le etichette a semaforo nel Regno Unito, benché facoltative, hanno già provocato una contrazione delle vendite dei prodotti italiani di qualità, a favore di prodotti “italian sounding” di qualità inferiore e con largo uso di ingredienti chimici. L'Italia e i Paesi del Mediterraneo si presentano compatti al vertice Onu. Perché è vero che la salute viene prima degli interessi economici e commerciali ma nessun dato scientifico conferma che i provvedimenti ventilati portino benefici alla salute pubblica. Anzi.
Nella peggiore delle ipotesi, prodotti come olio di oliva, Parmigiano reggiano, Prosciutto di Parma, i dolci, i vini - tacciati come "non salutari" - potrebbero finire per essere paragonati alle sigarette, bollati con etichette giudicate "discriminatorie e dissuasive all'acquisto". Contro le malattie non trasmissibili, infatti, l’Oms suggerisce agli Stati tre mosse: una tassazione pesante su prodotti alimentari più ricchi di sale, grassi o zuccheri per disincentivarne l’acquisto; l'adozione di un sistema di etichettatura dissuasivo e discriminante e di norme che restringano o vietino la possibilità per le aziende di pubblicizzare i suddetti prodotti. Sembra che sia il Nord Europa e l’America Latina abbiano proposto provvedimenti draconiani contro la filiera agro-alimentare italiana. Non a caso in Cile le eccellenze alimentari italiane vengono penalizzate con un ottagono nero di “warning” che assomiglia alle avvertenze di pericolo usate sui pacchetti di sigarette. E le etichette a semaforo nel Regno Unito, benché facoltative, hanno già provocato una contrazione delle vendite dei prodotti italiani di qualità, a favore di prodotti “italian sounding” di qualità inferiore e con largo uso di ingredienti chimici. L'Italia e i Paesi del Mediterraneo si presentano compatti al vertice Onu. Perché è vero che la salute viene prima degli interessi economici e commerciali ma nessun dato scientifico conferma che i provvedimenti ventilati portino benefici alla salute pubblica. Anzi.