Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto della torta di Natale senza glutine e senza lattosio Facciamo Festa a marchio Belli Freschi per la possibile presenza di proteine del latte non dichiarate in etichetta per una contaminazione crociata.

Meno zuccheri (aggiunti) e più frutta. È questa la ricetta con cui le aziende del comparto dei succhi di frutta cercano di risollevare le sorti di un mercato che da qualche anno a questa parte appare in fase di stallo:

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di burro di arachidi croccante biologico (organic peanut butter crunchy) a marchio Clearspring per la presenza di livelli di aflatossine oltre i limiti di legge.

Da consumo occasionale ad acquisto abituale il passo non è breve. Ma la frutta esotica in questi anni ha dimostrato di saperlo fare e si è conquistata uno spazio sempre crescente nel cuore (e nei palati) dei consumatori italiani. A dimostrarlo sono, prima di tutto, i dati relativi agli ultimi 12 mesi che parlano di volumi e valori in aumento 

Stati Uniti: terra di hamburger, torta di mele e …parmesan. Un’ altra delle terribili conseguenze dei dazi introdotti dal Presidente Trump potrebbe essere quella di confermare la nazione a stelle e strisce come principale produttore di quello che può unanimemente e tristemente essere considerato come il simbolo dell’Italian Sounding.